これ良かった

そうめんかぼちゃのひまわりサラダ

こんちわですーっヽ(〃▽〃)ノ

好奇心に駆られ・・・そうめんかぼちゃという名前に惹かれ

先日このかぼちゃゲットしたものの、どんな風に料理しようか?
迷いまくって、最終的にはサラダにする事に

まず・・半分に切って・・・

あぅ。。固い!固すぎる なんで、こんなに固い!!

とりあえず半分に(。>_<。)

そしてもう一回輪切りにしようとしたけど断念(固くて・・orz
そのまま圧力鍋に入れる

ワイルドな状態で圧力をかけつつ煮る!

適度な時間で外に出して水道水で洗うーー


凄いーーおもしろいーーっ!
水で流しながらほぐすとそうめんみたいにバラバラに~ヽ(〃▽〃)ノ

ザルの中にこんな感じで(手でほぐれるんですよねー)

ラストは盛り付け作業に~♪

【味付けレシピは】

★シーチキン 1缶 しぼってから混ぜる
★マヨネーズ 適量
★わさび ← 隠し味で結構おいしい

自家製キュウリを切ってまわりに並べて

「そうめんかぼちゃのひまわりサラダ」の出来上がり\(^O^)/

中味を抜いたかぼちゃの外側部分は、
乾燥させて、手を加えるとランプの傘になるかもね(*^-゜)⌒☆
夏休み工作の材料買ってみようかな・・・
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好奇心猫(SNSでは@chiOkey)
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@chiOkeyです。好奇心旺盛で何でも検索して、記事を書いたり、猫の写真や絵が好きで見て回ったりしています。くせっ毛なので湿度が高いと無駄に広がる髪が悩みです(^-^;)ネット上で「お!これいいな」と思うものがあったら忘れないように書いてますっ!SNS上では羊アイコンでつぶやいています。 ⇒詳細プロフィールページ

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