これ良かった

レバ刺し風こんにゃく食べてみた

7月1日からレバ刺し禁止ーーとなりまして。
このタイミングでスーパーに並んでいたのがコレ・・・

こんにゃくのレバ刺し

 

いわゆるなんちゃってレバ刺し
こんにゃくをレバーっぽく見せてタレつけて食べるので見た目はそれっぽいですが

こんにゃくです(;^_^A アセアセ・・・

とりあえず、冷やしてから食べるといいかなと思って冷蔵庫に3~4時間ほど入れておきまして
袋から出して水で洗って、水気を軽く切って皿に盛ってみました。

見た目はそっくりです。

食べた感想は、、、 生肉を噛んだ時の食感、噛みごたえはさほど無く、甘味もあまり無かったかな?
付属のタレはやや塩辛かったので塩足してはいけません^^;

タレ付けないで食べると・・・

色の付いたこんにゃくです。はははは・・・

でも、これなら今まで生レバー苦手で食べられなかったーってな人でもイケるのかも?
タレを普通に家庭で胡麻油、胡麻、塩少々と生姜で食べると良いかもしれません

結論:タレ命(^∇^;) そんな感じの初こんにゃくレバ刺しでございました。

手作りキットまであるのかーー!!商魂たくましいなぁ

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@chiOkeyです。好奇心旺盛で何でも検索して、記事を書いたり、猫の写真や絵が好きで見て回ったりしています。くせっ毛なので湿度が高いと無駄に広がる髪が悩みです(^-^;)ネット上で「お!これいいな」と思うものがあったら忘れないように書いてますっ!SNS上では羊アイコンでつぶやいています。 ⇒詳細プロフィールページ

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